I SAPORI DELL'AGLIO ORSINO – FINE-SETTIMANA SUL CARSO VERDE

È proprio vero, il Carso verde è il luogo ideale per vivere esperienze fuori dal comune! Nelle sue sconfinate foreste, il periodo tra aprile e maggio è nel segno di una preziosa pianta spontanea chiamata aglio orsino, il cui odore riempie l'aria, attirando alla raccolta numerosi entusiasti dell’alimentazione sana e naturale.

 

Per tutti coloro che desiderano provare l'aglio orsino in mille e una ricetta, abbiamo preparato, in collaborazione con i ristoratori locali, un fine-settimana tematico di relax. Il programma comprende 2 pernottamenti in agriturismi scelti, la raccolta guidata dell'aglio orsino nell'ambiente boschivo e le esperienze culinarie nelle trattorie del Carso verde. In mattinata è prevista un'escursione in bosco in compagnia di raccoglitori esperti dell’aglio orsino. Insieme a loro imparerai a distinguere l'aglio orsino da alcune piante simili, ma velenose, e tutte le altre cose, a cui bisogna fare particolarmente attenzione, quando si raccoglie l'aglio orsino. A raccolta conclusa, ti divertirai a preparare una sana e gustosa colazione a base di aglio orsino, seguendo una ricetta tipica locale. Nel programma è inoltre prevista la visita di alcuni ristoratori locali, dove portai gustare dei gustosi piatti della tradizione, dedicando il tuo tempo libero alla scoperta delle peculiarità del Carso verde.

 

Il culmine del programma sarà senz'altro rappresentato dagli esclusivi menù a tre portate a base di aglio orsino, serviti per pranzo e cena da quattro ristoratori locali scelti.

 

Il carattere all'inclusive del programma ti permetterà di gustare prelibati piatti a base di aglio orsino, scoprire le perle del Carso verde, creare nuove amicizie con persone del luogo e tornare a casa arricchito di esperienze senza prezzo.

 

Curiosità:

  • Secondo la leggenda, il nome dell'aglio orsino deriva dal fatto che l'orso bruno, tipico dei nostri luoghi, lo mangia quando esce dal periodo di ibernazione per rivitalizzarsi e riprendere le forze dopo il lungo inverno.
  • L'aglio orsino è una delle erbe spontanee più salubri. Viene spesso utilizzato nella medicina popolare per la sua capacità di stimolare la circolazione sanguinea, purificare gli organi respiratori e, grazie al suo potere vermifugo, anche l'apparato digerente. Inoltre purifica la pelle, eliminando vari tipi di eruzioni cutanee. La sua linfa è ottima per curare le ferite. Viene usato con successo per contrastare l'asma, abbassare il colesterolo e la febbre e migliorare la diuresi.
  • L'aglio orsino assomiglia a diverse piante spontanee che, a sua differenza, sono molto tossiche, come ad esempio il veratro comune, il colchico d’autunno e il mughetto di maggio. Nei casi più gravi, la tossicità di queste piante può portare addirittura alla morte.
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Offerta – il programma comprende:

  • 2 pernottamenti con colazione in camera doppia (camere private),
  • 2 cene (menù a base di aglio orsino: 3 portate + 0,25 l di vino + 0,5 l di acqua a persona),
  • 1 pranzo (menù a base di aglio orsino: 3 portate + 0,25 l di vino + 0,5 l di acqua a persona),
  • 1 mattinata dedicata alla raccolta guidata dell'aglio orsino + preparazione della colazione a base di aglio orsino,
  • degustazione dei prodotti locali e visita del Museo Stara dama a Predjama per 1 persona,
  • visita del Museo del carso a Postojna per 1 persona,
  • visita del Parco della storia militare di Pivka per 1 persona,
  • tassa di soggiorno, IVA e assicurazione.

 

Costi aggiuntivi:

  • visita delle Grotte di Križna jama: 10,00 € a persona,
  • visita dell'interno del sottomarino nel Parco della storia militare di Pivka: 5,00 € a persona,
  • visita del Castello di Prem: 2,00 € a persona,
  • visita delle Grotte di Postumia: 25,80 € a persona,
  • visita del Castello di Predjama: 13,80 € a persona.

Info

DMO Zeleni kras

Prečna ulica 1

6257 Pivka Slovenija

 

T: +38657212249
E:
www.zelenikras.si

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Miglior periodo per la visita

08.04.-06.05.2019

Specificità

all-inclusive

Durata

3 Giorni/2 Notti

Prezzo

186,00 EUR pp

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