Okusi Notranjske - Mojstri okusov

Spoznajte notranjsko žganjekuho skozi okuse, znanje in zgodbe, ki stojijo za tradicionalnimi žganimi pijačami. Na vodeni degustaciji vas bo priznana sommelierka Magda Debevc popeljala skozi izbor žganj in vam približala dediščino žganjekuhe na Notranjskem. Odkrili boste kulturni in ekonomski pomen žganjekuhe na notranjskem, surovine, ki so se uporabljale, različne načine destilacije in uporabo destilatov ter družbene posledice žganjekuhe. 

Kaj vas čaka? 

Vodena degustacija 

Spoznajte različna notranjska žganja in njihove značilnosti: sadjevec, hruškovo žganje, slivovo žganje in aromatizirana žganja, kjer bo ob vsakem vzorcu postreženo tudi različno suho sadje ter različne vrste kruha, kar ponazarja notranjsko tradicijo. 

Znanje sommelierke 

Odkrijte, kako žganje pravilno pokušamo in na kaj smo pozorni pri njegovi kakovosti. 

Zgodba žganjekuhe 

Spoznajte surovine, postopke in znanje, ki se skriva za nastankom žganja. 

CENA degustacijske delavnice: 35,00 eur / osebo

REZERVIRAJTE  SVOJE MESTO: 031 789 998

Več o dogodku