Družinska kmetija Štemberger

Kmetija Štemberger leži v vasi Vrbica, ki je le 4 km oddaljena od Ilirske Bistrice. Na kmetiji se že vrsto let ukvarjajo z vzrejo drobnice in sirarstvom. Posvečajo se predvsem pridelavi izdelkov iz kozjega mleka.

Redno uživanje kozjega mleka in njegovih izdelkov med drugim ugodno vpliva na občutljiv želodec in črevesje, pomaga pri premagovanju stresa, tesnobe in motenj v koncentraciji, dojenčkom lahko nadomesti materino mleko, nima alergijskih lastnosti, zato ga v svetu upravičeno imenujejo »belo zlato«.