Traditionelles slowenisches Degustationsmenü
Im Bistro Štorja kannst du dich auf eine kulinarische Reise durch die Aromen des slowenischen Erbes begeben. Küchenchef Marko Stanković präsentiert lokale Zutaten, bekannte Gerichte und Erinnerungen an die heimische Küche auf moderne und originelle Weise.
Das Menü umfasst vier Hauptgänge sowie mehrere kulinarische Überraschungen zwischendurch, die zusammen eine abgerundete Geschichte der slowenischen Kulinarik erzählen. Das Erlebnis eignet sich für Gäste, die traditionelle Aromen in einer raffinierteren Autoren-Ausführung kennenlernen möchten.
Das Menü kann mit einer Weinbegleitung aus lokalen und slowenischen Weinen ergänzt werden, die passend zu den einzelnen Gängen ausgewählt wurden. Bitte beachten: Für einen reibungslosen Service wird dem gesamten Tisch das gleiche Menü serviert.
