Scegli l'autenticità
Quando cerchi una qualità comprovata, scegli prodotti locali con origini tracciabili. Li riconosci dal marchio Carso Verde. Le prelibatezze e i prodotti con questo marchio seguono la tradizione, ma deliziano anche il visitatore moderno. Ogni prodotto, servizio ed esperienza con questo marchio è una storia locale autentica e comprovata.
La sarne e prodotti a base di carne proveniente da allevamenti locali viene trasformata in prodotti a base di carne secondo ricette tradizionali – dalle salsicce e salami ad altre prelibatezze di carne stagionata.
-
Fattoria ecologica HIJA
L'altopiano di Bloke è circondato da una natura verdeggiante, boschi, prati, ruscelli e da abitanti locali tenaci, ma amichevoli.
-
Pivka perutninarstvo d.d.
L'allevamento di pollame Pivka è sinonimo di carne di pollo di alta qualità e di un atteggiamento responsabile nei confronti degli animali, della natura e delle persone.