Izberi pristnost
Ko iščeš preverjeno kakovost, izberi lokalne izdelke s sledljivim poreklom. Prepoznaš jih po znamki Zeleni kras.Dobrote in izdelki s to znamko sledijo tradiciji, a navdušujejo tudi sodobnega obiskovalca. Vsak izdelek, storitev ali doživetje s to znamko je dokazano pristna lokalna zgodba.
Mlevski in pekovski izdelki so iz lokalno pridelanih žit ter ohranjajo tradicijo domačih mlinov in peči.
-
Florjan Žnidaršič, hrustljavo in lokalno
Po pristne notranjske okuse, ročno pripravljene prigrizke in dobro domačo malico se odpravi k Florjanu Žnidaršiču v Cerknico. Kuharski mojster ustvarja hrustljave grisini palčke, krekerje in darilne pakete, ob torkih in sredah pa v Notranjski kuhni pripravlja sveže malice iz kakovostnih lokalnih sestavin.
-
Špilarjev mlin – Kmetija Andrejčič
Kmetija leži na robu Cerkniškega polja, v Grahovem, kjer pridelujejo in predelujejo več vrst žit. Družina stoji za tem, da so izdelki, ki jih ponujajo na kmetiji, ekološki in lokalni, predelava srčna in butična, živila slastna in polnovredna, ponudba pa zaupanja vredna.