Chefova sezonska štorja
V Bistroju Štorja chef Marko Stanković ustvarja avtorski sezonski degustacijski meni v ritmu narave. Vsak hod je sodobna interpretacija okusov regije ter poklon pokrajini, njeni zgodovini, naravnim danostim in kulinarični tradiciji.
Degustacijski meni vključuje šest glavnih hodov ter več skrbno pripravljenih vmesnih prigrizkov in pozdravov iz kuhinje. Doživetje je zasnovano kot celovita gastronomska zgodba, v kateri se sezonske sestavine, chefova ustvarjalnost in sodoben kulinarični izraz povežejo v prepoznavno izkušnjo.
Doživetje je mogoče nadgraditi z vinsko spremljavo lokalnih in slovenskih vin, izbranih skladno z okusi posameznih jedi. Upoštevaj: za usklajen potek strežbe enak meni postrežejo celotnemu omizju.
Info
- 1 / 3
